Yang namanya kecap, setau saya ya sama aja rasanya. Mau merk apa juga, fungsinya juga di mana-mana sama: memberi sentuhan rasa kecap ke dalam masakan.

Tanggal 24 November kemarin, saya dan beberapa temen blogger perempuan, diundang ke acara peluncuran Black Gold, varian baru keluaran Heinz –kita mungkin lebih akrab dengan nama ‘kecap ABC’– di sebuah tempat yang bagus banget di Menteng.

Tadinya agak males dateng, karena saya bukan penggemar kuliner. Bukan tipe orang yang demen nyoba-nyoba makanan ini itu. Makanan, buat saya, fungsinya ya buat menyambung hidup. Makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan.

Tapi yang bulan kemarin, saya dengan senang hati dateng karena….coba tebak: ada Edwin Lau, dan ada sapi guling yang bikin penasaran. SAPI GULING!! Maksud saya, ini sapi lhoh. Bukan kambing yang memang biasa diguling di acara-acara spesial. Yang belum pernah denger nama Edwin Lau, silakan googling. Dia salah satu chef paling top, dan ganteng. Ya ya…baiklah, ganteng banget.

Seperti acara-acara launching produk yang lain, event Black Gold kemarin dibuka dengan pengenalan singkat tentang kecap baru ini; apa yang membuat Black Gold beda dari kecap lain, dst dst dst. Yang paling menarik tentu saja adalah acara puncaknya. Demo masak dari tiga chef terkemuka; William Wongso, Edwin Lau, dan Gabriele Noe. Saya hanya sempat melihat dari dekat Gabriele Noe meracik omelet isi daging kambing. Dan sempat icip-icip hasilnya juga, rame-rame sama temen-temen lain. Reaksi kami semua seragam. “Eh empuk banget dagingnya. Dan enak banget. Diapain ya? Kok bisa ya?”

Ternyata, kata mereka sih, rahasianya adalah, sebelum dimasak, daging kambingnya di-marinate dulu dengan campuran bumbu-bumbu dan kecap. Itu yang membuat dagingnya lebih empuk dan ‘rasa’nya lebih keluar. Kata Edwin Lau, ‘kecapnya yang bikin makanan-makanan di sini lebih meresap kaya rasa‘.

Selesai acara demo masak dan icip-icip, saya yang masih penasaran dengan si sapi guling, sekali lagi mendekat ke lokasi sapi guling yang digantung di pinggir kolam renang. Agak serem melihat wujudnya. Gede banget. Tapi setelah nyobain…eh enak juga ternyata. Ternyata sapi seberat 500 kilogram juga bisa diguling, dan enak.

Bocoran info, katanya sebentar lagi juga akan ada kontes nulis di blog yang judulnya “Cooking Experience With ABC Black Gold”. Belum tau kapan kontesnya mulai. Yang jelas, hadiahnya voucher makan sebesar Rp. 500.000. Dan katanya lagi, ada lomba testimonial berhadiah Blackberry Onyx setiap dua minggu sekali di situs resmi kecap Black Gold.

Nah yang hadiahnya voucher makan saya gak tertarik deh. Mau yang berhadiah gadget aja. Yuk ikutan..